1. Schritt

Joghurt, Puderzucker und Mascarpone in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen glattrühren.

2. Schritt

Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Mascarponemasse heben. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten.

3. Schritt

Eine Backform (ca. 20 x 20 cm) mit der Hälfte der Mascarponecreme befüllen und gleichmäßig glatt streichen. Ein paar Mandelblättchen und Kakaopulver darauf verteilen und mit MIKADO Stäbchen belegen.

4. Schritt

Eine zweite Mascarponeschicht auf die MIKADO Stäbchen geben und erneut mit Mandelblättchen und Kakao bestreuen. Die übrigen MIKADO Stäbchen auf der Creme verteilen und 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.